今月のおうちごはん

先日、『今月のおうちごはん』12月号の撮影現場(『のぶりんずキッチン』)に行ってきました。

　

このサイトでは、2008年4月よりお魚料理のレシピを掲載し、現在では48魚種126のレシピ集となっています。
驚く事に、なんと『3工程』で済む比較的簡単なレシピなのに、とてもおしゃれなメニューばかりです。

しかも野菜も一緒に取れてお勧めです。

　

　

今回の素材は真鱈と真子です。

今回のレシピは12月にアップされる予定です。

料理はあまり作らないし得意ではないですが、料理は好きなので、普段作らない魚料理にもチャレンジしたいと思います。

　

来年の1月号からは、漁師のおかみさん料理に変わる予定ですが、そちらも楽しみです。

　

Comments

[投稿： PF-hara]

おいしそうですね
近所です。ここ。

[投稿： kogita]

PF-hara さん

美味しかったですよ～。来月載るので是非作ってみてください。
そう言えばお近くでしたね～。